【2017流行產品】【伯朗】藍山風味咖啡240ml-24罐-箱評價

藍山咖啡是咖啡中的極品，只產於牙買加的藍山產區，而伯朗咖啡藍山風味是以藍山咖啡調合而成的高品質咖啡，呈現滑順的口感及香醇的風味，是罐裝咖啡的極品。●本產品含乳製品、大豆製品●飲用前請搖勻開罐後請立即飲用●開罐後若有牛奶2019熱門商品特惠活動特賣搶先看之乳脂肪上浮之情形為自然現象，對品質不會有影響，請安心飲用●請勿將罐裝咖啡放在火上或微波爐中直接加熱，以免發生危險●加熱保溫請在以下，並請勿超過日，保溫後之產品請立即飲用品名：伯朗咖啡藍山風味成分：水、咖啡萃取液、砂糖、奶粉、碳酸氫鈉、乳化劑脂肪酸蔗糖脂、大豆卵磷脂保存期限：個月標示罐底上西曆年、月、日每箱罐每罐咖啡因：營養標示：每份毫升熱量大卡、蛋白質公克、脂肪公克、飽和脂肪公克、反式脂肪公克、碳水化合物公克、糖公克、鈉毫克總份量毫升熱量大卡、蛋白質公克、脂肪公克、飽和脂肪公克、反式脂肪公克、碳水化合物公克、糖公克、鈉毫克★金車股份有限公司中壢廠製造★工廠地址：桃園市中壢區榮民南路號★公司地址：台北市羅斯福路段號★公司電話：代表號★投保產品責任險字號＊：台灣產物保險★食品業者登錄字號＊：★食品業者登錄字號＊：★購買食品類商品，因商品效期長短開店送禮推薦人氣商品排行榜不一，自消費者收受日計算起商品確保最少日以上有效日期。即期品會於品名／文案／活動中說明並標示效期。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

就是愛珍珠！日本飲料甜品全要這一味

日本人愛吃台灣美食，尤其最愛吃珍珠，不管是甜品還是飲料，大家拍照搶著打卡上傳，有業者為了搶食這個櫻花妹的熱門商機，特別推出午餐加價購，主打珍珠吃到飽，吸引大批女性饕客。

說到台灣味，絕對少不了它。

民眾：「因為現在正流行，吃起來很Q，無論喝幾次都很有意思。」

圓滾滾珍珠，又黑又Q彈，加入各式配料，顏色繽紛口感好，主打飄洋過海的台式口味，吸引大批櫻花妹朝聖。

民眾：「看起來就很華麗，覺得好像很好吃，讓人很想要放上IG，我要讓人家知道，我在吃這麼可愛的甜點。」

拍照打卡上傳分享，風靡日本女高中生的2018年流行語冠軍，就是珍珠，為了搶食甜品商機，不只招牌台式珍珠料理，也有業者設計出，「可以吃的珍珠奶茶」。

記者：「夾在裡頭的紅茶奶油，散發出香醇氣味，真的在嘴裡變成了珍珠奶茶。」

就連西餐館也來搶商機，只要點午餐加價購，就能享用珍珠甜點吧，從椰果優格再到珍珠，各式配料讓你吃到飽。

民眾：「怎麼辦，我再拿一次好了。」

只是這麼愛吃珍珠，那他們知道珍珠是什麼嗎？

民眾：「應該是什麼的蛋吧，是麵粉嗎，我不知道。」

為了打造正統台式風味，日本北海道的札幌，就有這麼一間珍珠工廠。

工廠人員：「這是珍珠澱粉，從樹薯這種薯類製成的澱粉。」

把樹薯粉倒入機器，均勻攪拌，加入焦糖粉著色，還要不時噴水固定成形。

工廠人員：「因為含了水分，粉末結合在一起，就會變顆粒。」

經過一小時的不間斷旋轉。

記者vs.工廠人員：「請看變很大顆了，差不多完成了，約一公分大小。」

最後就是一顆顆美味珍珠。

工廠人員：「訂單增加得很快，我們必須工作人員加倍，拉長作業時間才能應付需求。」

Q彈甜蜜的好滋味，成功征服日本人味蕾，加上社群網站助力，彷彿只要多了這一味，就是最時尚的舌尖美味。

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吃大閘蟹慎防3大地雷！毒物專家：戴奧辛、生長激素、氯黴素一次看懂

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】舌尖上的美味少不了肥美秋蟹，但是，近來又傳出大陸進口的大閘蟹被檢出含有戴奧辛，加上近幾年來網路上也不斷有媒體報導，提醒注意大陸有一些養蟹戶可能使用「蟹藥」，其中包括生長激素、氯黴素殘留。一旦過量誤食這一些地雷，會對健康帶來什麼風險？消費者又該如何因應，安心吃蟹？

★氯黴素

氯黴素 (Chloramphenicol, CAP) 是一種廣效性抗生素，其分子中含有一個不游離的氯，故命名氯黴素。氯黴素對熱穩定，經過蒸煮等加工也無法破壞氯黴素的毒性。其最早是從鏈黴菌(Streptomyces venezuelae)分離出來。但是其會對人體內的粒線體產生有毒影響，造成骨髓造血功能受到抑制，可能會導致再生礙性貧血、紅血球發育不全及白血病等副作用，嚴重者甚至會導致心臟衰竭而死亡，目前已被多數國家禁用，因此發展出與氯黴素相似的氟甲磺氯黴素(Florfenicol)及甲磺氯黴素(Thiamphenicol)，兩者皆不含會造成再生不良性貧血的硝基（-NO2），雖然毒性較氯黴素低，但超出規範用量仍會對人體產生毒性危害。

氯黴素 (Chloramphenicol)不良反應：

1.再生不良性貧血(aplastic anemia)：這是氯黴素最嚴重的副作用，即使停藥也無法恢復，是一種所有由骨髓製造的血球都減少的病症(pancytopenia)；雖然發生的機率極低，但是卻能致死(死亡率高達80%)。口服氯黴素的再生不良性貧血發生機率約為四萬分之ㄧ，目前仍無法以任何方式檢測預防。

2.骨髓抑制(bone marrow suppression)：此一副作用較常發生，主要因為氯黴素對粒線體有毒性作用，可使得骨髓的造血功能下降，劑量越高作用越強，一般只要及時停藥就可以復原。

3.其他影響：氯黴素亦會造成噁心、嘔吐、頭痛、腹瀉、耳鳴、葉酸缺乏、肝臟功能下降、周邊神經炎等副作用，極少數患者可能會產生過敏現象。

依據衛福部「動物用藥殘留標準」，氟甲磺氯黴素每人每日可接受攝取量 (ADI) 為 3 μg/kg b.w.，60 公斤成人1日之可接受攝取量為0.18 mg。甲磺氯黴素每人每日可接受攝取量(ADI)為2.5μg/kg b.w.，60公斤成人1日之可接受攝取量為 0.15 mg，以上藥品在水產中皆不得檢出。

★生長激素

生長激素分為植物和動物用兩種，目的是為了提高飼料利用率和降低成本，養殖業者有時會利用生長激素（growth hormone, GH）來刺激農作物或動物生長，其中以動物性生長激素對人類造成影響較大。

以施用於魚類的生長激素為例，是由腦下腺前葉促體細胞（Somotropic Cells）所分泌的單鏈蛋白質激素，分子量約21～22 kD。生長激素參與魚體多種代謝過程，透過增進食慾、餵食效率與成長率促進個體生長，魚的中央神經系統 (centralnervous system, CNS) 控制著生長激素的分泌，GH的分泌受 CNS 動態調控，在不同環境或生長時期有所不同。在養殖上促進GH的方法主要有兩種方法：一是藉由基因轉殖，讓轉殖魚自己生產較多的生長激素；另一則是餵食或注射生長激素到魚體內直接產生作用，但是這種的效率不高。

近年經常有報導指出，尚未進入青春期的女孩初經來潮提早，根據公衛研究調查主要原因可能與在成長過程中大量食用動物性製品中含有的生長激素殘留有關。招名威表示，政府應訂立相關規範，完善建立食品追溯追蹤制度，將食品供應鏈透明化，提高安全與可靠程度，讓民眾吃得安心。

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