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下面附上一則新聞讓大家了解時事
桃園旅展登場 鄭文燦站台拚觀光
【記者謝政儒桃園報導】2018桃園巨蛋旅遊展12月07日10日於桃園巨蛋體育場強勢登場。此次120間廠商、近300格攤位,創下歷年紀錄。除了旅遊展覽外,今年亦結合台灣美食暨伴手禮專區,全台各地美食、伴手禮與人氣團購商品皆推出破盤促銷價。
桃園市長鄭文燦表示,今日活動結合旅展及美食展,提供消費者包括渡假村、飯店、民宿及國內外旅遊等各種選項,各家餐飲業者也推出各種年菜組合,滿足大家的味蕾。市府將研議每年至少舉辦2次旅展,讓市民朋友到各地旅遊有更多參考。
觀旅局長楊勝評表示,「2018桃園巨蛋旅遊展暨美食伴手禮展」由民間公司主辦,於12月7日至12月10日隆重展開,邀請約120家廠商推出包括國內外旅遊行程、飯店民宿、餐券、旅遊用品等相關優惠,並設立台灣美食暨伴手禮專區,展出各地美食、伴手禮與人氣團購商品。現場也舉辦如1200個限量福袋免費送、10萬購物金預約抽、預約送旅行收納包、消費滿額抽五星住宿券等多項精彩活動,滿足消費者整年度吃、喝、玩、樂的各項需求。(自立晚報20181210)
日本「切吐司達人」 一條吐司切88片薄到透光
日本一名麵包店師傅,她的刀工精湛,切吐司可以切的比機器還精準,一條吐司可以切出薄薄的88片,每一片都薄到透光,堪稱日本的「切吐司達人」。
長條土司被切成一片片超薄薄片,仔細算算,一條土司居然可以切成73片,展現出精湛刀工的,正是這位麵包師傅。
切吐司達人上島純子:「因為喜歡嘛!是從感興趣開始的,『到底吐司可以薄切到怎麼樣?』或者說『能夠切到幾片』,這些念頭跟類似的想法,成為了一個契機。」
來自千葉縣一間麵包店的上島純子,由於常被客人要求要切出特定厚度的土司,為了精進自己技術,上島創立了切吐司大賽,挑戰將約454公克的吐司,切到最薄,原本她最高紀錄是77片,厚度只有1.5公釐,日前再度挑戰,達成破紀錄的88片,每一片薄到透光,展現出比機器還精湛的刀工。
節目旁白:「一般切麵包機的機器設定,最薄的極限是間隔接近2公釐,而吐司達人透過使力的力道跟角度調整,展現出麵包用機器,也能成功裁切出1.5公釐厚的吐司成品。」
純子表示,切出來的超薄吐司,可以製成千層蛋糕、三明治、炸餅乾等販售。至於接下來她想先挑戰切到90片,然後慢慢朝一條土司切成100片的目標前進。
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