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商品訊息特點
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| 種類 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
賴揆設應變中心 阻非洲豬瘟超前部署
【台灣醒報記者李牧權台北報導】「防疫視同作戰,每個環節都要執行到位!」行政院長賴清德18日主持非洲豬瘟中央災害應變中心首次跨部會聯繫工作會報時表示,雖台灣至今仍未有染病案例,但中國通報世界動物衛生組織(OIE)已經有22個省份出現疫情,兩岸只是一水之隔,非洲豬瘟來勢洶洶,故必須嚴陣以待,超前部署。
聽取農委會、環保署、關務署和海巡署的工作會報後,賴清德表示,雖然目前暫不清楚非洲豬瘟對人類健康的影響,但對養豬產業、物價、經濟影響嚴重。他提到,21年前「口蹄疫」肆虐台灣,造成400萬頭豬遭撲殺,對養豬產業造成重大傷害,更導致至今台灣豬肉仍沒法外銷,對台灣整體經濟影響巨大。
加上,豬隻感染非洲豬瘟死亡率為100%,目前也沒有疫苗可預防,且非洲豬瘟傳染途徑非常多元;為免災難重演,賴清德要求各部門應全面掌握防治工作,從可能發生的各項途徑提出具體有效的防治方法;同時他亦要求農委會規劃大型演習,讓中央相關部會、各地方政府參加,共同做好防治工作。
「我要去視察每個防治的重點、關鍵的節點。」賴清德要求農委會為他安排各項行程(包括海關、金門小三通、農場等),讓他親自視察各單位的防治工作現況。他也肯定農委會成立災害應變中心「超前部署」的決心;他認為,「各部會除了肩負起自己的責任以外,也要更各地方政府共同合作,也邀請民眾共襄盛舉,只有中央、地方與民眾共同站在防疫的線上共同努力,才有辦法成功。」
賴清德17日指示農委會防疫檢疫局成立非洲豬瘟中央災害應變中心,並由他擔任召集人,農委會代理主委陳吉仲擔任指揮官;召集包括衛福部、內政部、財政部、國防部等部會加入跨部會防疫工作。陳吉仲表示,中央災害應變中心共分為7 組:邊境管制組、疫情控制組、產業輔導組、健康照護組、物資整備組、民生經濟組和新聞資訊組。
「我們不容許、也不希望非洲豬瘟出現在台灣,故應變中心將依照院長指示,把疫情阻絕在境外。」陳吉仲指出,其中「邊境管制組」是防疫工作的重中之重,更是首度在災害應變中心成立,由農委會、海委會、衛福部、內政部和財政部組成的跨部會工作小組。
為增強防疫工作,政府14日已修正「動物傳染病防治條例第45條之1」,把罰鍰提高至新臺幣1萬元以上100萬元以下。農委會也表示,截止日期13日前已裁罰3千元230件、1萬5千元344件。14日起已裁罰5萬元15件、3萬元24件、1萬元2件。
台灣「最強碗粿」出爐 農糧署:明年便利商店也吃的到!
[新頭殼newtalk] 碗粿是台灣著名的小吃,也是台灣人難忘的古早味,農糧署於今(25)日選出「台灣第一碗–最強碗粿」,由來自高雄市富山碗粿從全台57家參賽者中脫穎而出,奪得最強碗粿的稱號,農糧署表示,想拿到最強碗粿的稱號可不是只有好吃而已,還得要耐冷。農糧署也表示,明(108)年上半年將在全家便利商店門市銷售,讓民眾能隨時隨地享受到好吃的碗粿!
農糧署今(107)年辦理「臺灣第一碗–最強碗粿爭霸賽」,網羅全臺共57家碗粿業者參賽,經過區域初賽後,選出前24強進行產品實作競賽,經過專業評審團品評,由來自高雄市富山碗粿擊敗眾多對手,以真材實料襯托出最在地的米食好滋味,獲得評審一致好評,勇奪冠軍!
這次競賽農糧署邀請知名美食作家王浩一老師、超級美食家王瑞瑤小姐、型男大主廚吳秉承師傅、全家便利商店鮮食部黃信逢副部長、屏榮食品王雅惠課長、料理達人蔡季芳老師及小吃界教母莊寶華老師等重量級評審,針對碗粿的外觀、風味、組織、質地、製作過程中的衛生安全、消費潛力及運用國產食材展現之特色等項目,進行嚴格把關及評分,且參賽者製作碗粿需使用農糧署提供之產銷履歷米或產銷履歷米榖粉為原料,以呈現在地米食的真實美味。
各種五花八門的碗粿都來參賽了,有以新鮮豬肉、香菇、鹹蛋黃飄香近一甲子的傳統碗粿,白拋拋幼綿綿散發菜脯香味的客家碗粿,以及結合在地農特產製成的南瓜蓮子碗粿、荔枝碗粿、桂圓碗粿、蝦仁碗粿、香薯櫻花蝦碗粿等,甚至還有顛覆傳統碗粿造型的金字塔型碗粿,以聖代形式呈現的抹茶起司碗粿等,在經過評審團審慎評分後,由來自高雄市富山碗粿的富山碗粿以口感綿密的粿體包裹住新鮮腰里肉、香菇及鹹蛋黃,呈現出獨有古早味奪得冠軍,花蓮縣豐田劉記的古早味客家鹹碗粿與來自彰化市許耘滐(黑頭碗粿)的黑頭碗粿則分別拿下亞軍與季軍的好成績。
農糧署表示,未來藉由冠軍碗粿在全家便利商店上市後,更可提供消費者購買便利性,透過得獎碗粿業者與全家便利商店全臺近3,200家門市以分進合擊方式,帶動愛吃碗粿的消費風潮,讓大家重新認識傳統米食新價值!
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